Proteine
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Le proteine come integratore alimentare per gli sportivi: la qualità è tutto!
Siero di latte, soia o piselli: ci sono molte opinioni su quale proteina sia la migliore per chi. Crediamo che tutti dovrebbero comprare la polvere proteica in cui credono. Garantiamo che la qualità sia giusta. Ma cosa significa in realtà per le proteine in polvere: la qualità è giusta?
Le proteine sono essenziali per la costruzione muscolare perché forniscono gli aminoacidi di cui hai bisogno dopo l'allenamento. Al contrario, questo significa: le proteine in polvere sono costituite da proteine e nient'altro. 100% di proteine pure, senza zucchero, senza grassi: questa è la migliore qualità.
Le proteine sono costituite da amminoacidi e quali amminoacidi sono contenuti nella polvere e in quale proporzione dipende da cosa è stata derivata la proteina.
Proteine della massima purezza
Le proteine del siero di latte, nelle proteine del siero di latte tedesche, sono particolarmente comuni come proteine in polvere. Perché questa polvere proteica è considerata facilmente digeribile e molto equilibrata in termini di valori nutrizionali. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, le proteine in polvere non sono proteine pure isolate dal siero di latte. I vari produttori mettono insieme la preparazione a partire da proteine del siero di latte, isolato di proteine del siero di latte e peptidi. I peptidi sono ottenuti da siero di latte idrolizzato. Per ottenere un mix equilibrato di tutti gli aminoacidi necessari, vengono spesso aggiunti gli aminoacidi a catena ramificata BCAA.
Questo è ad esempio a Gold Standard di Optimum Nutrition Così. Per inciso, che si tratti di un concentrato proteico o di un isolato proteico fa la differenza: le proteine del siero di latte in polvere (concentrato) di solito hanno un contenuto proteico dell'80 percento. L'isolato di proteine del siero di latte, d'altra parte, contiene il 90 percento di proteine. Se i produttori mescolano l'isolato nella polvere proteica, il contenuto proteico (in percentuale) nel prodotto aumenta. Per inciso, i prodotti della nostra gamma contengono tutti da 19 a 25 grammi di proteine pure per porzione.
Miscela di proteine: più di una fonte di proteine
Le proteine vegetali sono inferiori alle proteine di origine animale? A volte le discussioni sulla migliore proteina danno quell'impressione. Ma alla fine, tutte le proteine in polvere sono solo aminoacidi in diverse composizioni. E poiché dovresti seguire una dieta equilibrata e varia, abbiamo anche miscele proteiche nella nostra gamma. Le cosiddette miscele sono costituite da proteine che sono state estratte da varie fonti. La polvere proteica vegana lo è
esclusivamente di proteine vegetali. Per la costruzione muscolare, queste polveri proteiche vegane sono altrettanto buone o cattive delle alternative alle proteine animali. Per i vegani, invece, sono molto più preziosi! Perché certo non si vuole fare a meno di un bel corpo con muscoli ben definiti, ma solo cibo di origine animale. I produttori di polveri proteiche a base vegetale spesso fanno anche di più: fanno a meno di tutti gli additivi artificiali. Aromi, dolcificanti e altri additivi non sono disponibili da produttori come MyProtein. Invece c'è Miscela proteica vegana da MyProtein a base di proteine pure al 100%, ottenute da fagioli e piselli.
Semi di canapa e bacche di goji: ancora più proteine vegetali
Mentre le miscele vegane di MyProtein sono composte da legumi (considerati piante ad alto contenuto proteico), il produttore tedesco Sunwarrior utilizza anche altre fonti proteiche di origine vegetale. Oltre a piselli, piselli, semi di canapa e bacche di goji, riso, quinoa e amaranto possono fornire le proteine per le varie polveri proteiche. Quindi si tratta davvero di miscele qui, perché vengono lavorate piante molto diverse. Sunwarrior offre qualità biologica certificata in vari gusti, non utilizza soia e garantisce un rapporto equilibrato degli aminoacidi che contiene. Ad esempio il nostro Sunwarrior – Classiche Proteine in Polvere BIOLOGICHE.
Se una miscela proteica o un isolato, una proteina monovarietale, una polvere proteica vegana o, meglio, proteine di origine animale siano efficaci è aperto al dibattito. Quello che sicuramente non discutiamo è la qualità. Le polveri proteiche messe insieme nella nostra gamma offrono tutte l'alta qualità che ti aspetti da noi.
Le proteine sono un utile integratore della dieta
In particolare, gli atleti che seguono una dieta vegana hanno problemi ad assumere la quantità giornaliera raccomandata di proteine. Le proteine in polvere possono essere un'utile aggiunta alla tua dieta. Tipicamente, la proteina viene miscelata con acqua o altro liquido e consumata nella quantità specificata dal produttore. Tuttavia, alcuni prodotti sono ottimi anche per cucinare e cuocere al forno, ad esempio per sostituire le uova nelle ricette. Tuttavia, dovresti quindi assicurarti al momento dell'acquisto che il gusto sia giusto o che si tratti di un prodotto neutro senza aroma.
Perché le proteine in polvere?
Le proteine sono costituite da aminoacidi e questi sono i mattoni da cui il corpo produce nuove cellule. Le proteine sono quindi essenziali per costruire e mantenere la massa muscolare e per mantenere le ossa normali. Quindi quale modo migliore per consumare dopo l'allenamento di un mix proteico!
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