Die Safran Extrakt Kapseln bieten eine hochkonzentrierte Mischung aus Safranal, Crocin und natürlichem Vitamin C aus Acerola.
Vitamin C unterstützt die normale psychische Funktion und wirkt als Antioxidans.
Der Safran wird in Spanien angebaut und in Deutschland schonend verarbeitet.
Die Kapseln sind ideal für die tägliche Einnahme geeignet.
CHF 38.70
Menge: | Preis: | % Rabatt: |
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1 - 2 | CHF 38.70 | - |
3 - 4 | CHF 36.77 | 5% |
5+ | CHF 34.83 | 10% |
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Safran ist eines der ältesten und teuersten Gewürze der Welt, das seit über 3.500 Jahren in verschiedenen Kulturen verwendet wird. Der Ursprung des Safrans liegt wahrscheinlich in der Region Persien (dem heutigen Iran), von wo aus er sich entlang der Handelsrouten über die ganze Welt verbreitete.
In der Antike war Safran nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner leuchtend gelben Farbe begehrt, sondern auch wegen seiner weiteren Eigenschaften. Die alten Ägypter verwendeten Safran als Farbstoff und in ihren Heilmitteln, während in der griechischen und römischen Medizin Safran für vieles andere eingesetzt wurde. Auch in der ayurvedischen und traditionellen chinesischen Medizin spielte Safran eine wichtige Rolle.
Safran wurde in vielen Kulturen auch als Symbol für Wohlstand und Luxus angesehen. Es ist bekannt, dass der römische Kaiser Nero seine Strassen mit Safran bestreuen liess, um seine Rückkehr nach Rom zu feiern.
Safran wird aus den Narben der Blüten des Crocus sativus, einer Krokusart, gewonnen. Diese Pflanze stammt wahrscheinlich aus der Region um den heutigen Iran. Er wird aber auch in anderen Ländern wie Indien (insbesondere Kaschmir), Spanien, Griechenland, Marokko und Italien angebaut. Sogar bei uns in der Schweiz wird Safran angebaut. Am bekanntesten ist das Anbaugebiet in Mund im Wallis, wo er schon seit vielen Hundert Jahren angebaut wird.
Der Anbau von Safran ist extrem arbeitsintensiv, da die Narben der Blüten von Hand geerntet werden müssen. Für ein Kilogramm Safran sind etwa 150.000 bis 200.000 Blüten erforderlich, was erklärt, warum Safran so teuer ist.
Die wichtigsten Inhaltsstoffe von Safran, die für seine Eigenschaften verantwortlich sind, sind:
Diese Inhaltsstoffe machen Safran nicht nur zu einem geschätzten Gewürz in der Küche, sondern auch zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel.
Über Safran Extrakt sind keine gesundheitsbezogenen Aussagen erlaubt.
Nehmen Sie täglich 2 Kapseln unzerkaut mit Wasser ein.
Hinweise: Für Schwangere nicht geeignet. Bitte halten Sie bezüglich der Einnahme von Antidepressiva und den Safranextrakt Rücksprache mit Ihrem Arzt.
Zutaten: Reisstärke (Herkunft: Nicht-EU), Bio-Acerola (Herkunft: Nicht-EU), Safranextrakt (Herkunft: Spanien), Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose (Überzugsmittel).
Inhalt pro Tagesdosis (2 Kapseln):
*% der Tagesdosis (Nährstoffbezugswerte)