Maca está na boca de todos como um suplemento dietético. A planta maca não é apenas bem conhecida, mas também incrivelmente popular devido aos seus numerosos ingredientes valiosos. Surge a pergunta: O que você pode realmente fazer com isso? Você pode cozinhar ou assar com Maca? Vamos apresentar-lhe as muitas possibilidades e mostrar-lhe cinco deliciosas receitas de Maca para uma cozinha variada e saudável.
Maca na cozinha - uma boa ideia
A maca pertence à família das plantas crucíferas. Em termos de suplementos alimentares, o tubérculo da planta maca é particularmente relevante. Contém mais de 60 vitaminas, minerais e fitoquímicos diferentes. Devido à sua variedade de nutrientes ricos, a planta tem sido usada como alimento no Peru desde o século XV. Maca tornou-se parte integrante da culinária peruana. Todos os dias eles integram o tubérculo de maca em sua dieta e assim o tubérculo fresco é usado como substituto da batata, por exemplo. Como a maca tem um sabor muito parecido com caramelo, muitos peruanos mexem a planta em água quente ou leite, criando uma espécie de chocolate quente. No entanto, como raramente temos acesso a tubérculos frescos neste país, usamos apenas Maca em pó. Mas isso também pode ser usado para criar receitas de maca saborosas e saudáveis.
Nossas receitas de Maca para você
O clássico: Smoothie de Maca
Rápido, fácil e delicioso - o clássico entre as receitas de Maca é e continua sendo o smoothie. A preparação é extremamente simples. Pegue sua fruta ou vegetal favorito, adicione uma colher de chá de pó de maca, encha o liquidificador com um pouco de água e você está pronto para preparar seu smoothie de maca rico em vitaminas e nutrientes.
Pudim de Maca
Outra receita de maca muito popular é o pudim. O pudim de maca tem uma consistência agradável e um sabor delicioso. Há também uma variedade de opções de design. A preparação dificilmente é mais complicada. Para fazer isso, mergulhe 10g de castanha de caju e uma colher de sopa de sementes de chia em duas colheres de leite de amêndoa por 50 minutos. Em seguida, as castanhas de caju demolhadas são adicionadas ao liquidificador com 400ml de leite de amêndoas e misturadas até que as castanhas tenham uma consistência cremosa. As castanhas de caju misturadas agora são misturadas em uma tigela com as sementes de chia, 1 colher de chá de maca em pó, 1 colher de chá de yacon em pó, 1 colher de sopa de açúcar de flor de coco, 1 colher de chá de baunilha e 1/4 colher de chá de sal, bem como 1 colher de chá de canela em pó do Ceilão. Agora é hora de esperar um pouco e colocar o pudim na geladeira por cerca de meia hora. Se desejar, você pode decorar o pudim com frutas doces.
Chocolate Maca - prazer de chocolate vegano
As receitas de maca são variadas e individuais. O chocolate Maca também convence. Para fazer isso, aqueça 250 ml de leite de caju. Aos poucos, misture 1 colher de chá de maca em pó, 1 colher de chá de cacau em pó cru, 1 colher de chá de pó de ashwagandha e 1 colher de chá de açúcar de flor de coco em baixa temperatura. O chocolate maca está pronto.
Receitas de maca para sorvete
O sorvete também pode ser incluído na categoria “receitas populares de maca”. Para fazer isso, descasque e corte duas bananas congeladas. Há também pedaços cortados grosseiramente de tâmaras Madjool. Coloque tudo no liquidificador com meio limão, um pau de canela, uma colher de chá de óleo de coco e uma colher de chá de maca em pó por cerca de dois minutos. Pode ir tão rápido! Aproveite o seu saboroso sorvete de Maca agora.
Cookies de Maca com Sementes de Chia
Por fim, apresentamos-lhe os biscoitos Maca com sementes de chia. Você precisa de 250g de farinha, 180g de manteiga gelada, um ovo e 100g de açúcar, duas colheres de sopa de sementes de chia, quatro colheres de chá de maca em pó e uma pitada de sal. Amasse todos os ingredientes em uma massa lisa. A massa deve então descansar na geladeira por uma hora. Então você pode dividir a massa em três pedaços iguais, desenrolá-los e cortá-los. Os biscoitos cortados são agora colocados no forno por 14 a XNUMX minutos. Finalizado.
Pó de maca de alta qualidade em Magnesium-Quelle.ch
Como você pode ver, existem muitas maneiras de evocar deliciosas receitas de maca a partir do pó de maca. Se você está curioso, Magnesium-Quelle.ch oferece uma grande variedade de pós de Maca para suas receitas de Maca. Todos os pós têm uma qualidade orgânica especial e vêm das terras altas do Peru. Para garantir uma alta qualidade de alimentos crus, atribuímos grande importância à reprodução e colheita controladas ao selecionar nosso pó Maca. Abaixo apresentamos alguns pós de Maca que você pode usar para criar saborosas receitas de Maca.
Maca black BIO em pó 100g
Black Maca é a raiz de Maca mais rara e potente. É rico em macadâmia, vitaminas e minerais. Em comparação com outras variedades de maca, a raiz de maca preta tem o maior teor de potássio. O pó de maca preta é verificado quanto à qualidade e pureza da variedade em testes regulares de laboratório. Com este pó de Maca você pode implementar várias receitas de Maca. Alternativamente, você pode misturar cinco gramas do pó em água quente ou leite e simplesmente desfrutar.
Maca amarela BIO em pó 500g
A Maca amarela é conhecida como a raiz de Maca mais popular. Rico em vitaminas e minerais, este pó pode ser usado para evocar receitas de maca particularmente saudáveis e variadas. Este pó é feito na mais pura qualidade orgânica. É livre de aditivos e também sem glúten, açúcar e lactose. Também é ideal para receitas de maca vegana. Você também pode misturar este pó em água quente ou leite para consumo rápido e simplesmente desfrutar. Alternativamente, é adequado para refinar pratos de todos os tipos ou para smoothies saudáveis.
Maca vermelho e preto BIO em pó 500g
Se você quiser algo mais, recomendamos a combinação de maca vermelha e preta, como você pode encontrar no pó orgânico Maca red & black. Enquanto a maca preta é a mais rara e potente, a maca vermelha é considerada a raiz de maca mais densa em nutrientes. O pó convence com a mais pura qualidade orgânica e com sua qualidade especial de alimentos crus. Testes laboratoriais regulares do pó reforçam os altos padrões de qualidade. Assim como outro pó de maca, isso também pode ser misturado em água quente ou leite e depois consumido. Além disso, também é adequado para uma grande variedade de receitas de Maca.
Use Maca de várias maneiras - Receitas de Maca para um paladar saudável
A raiz de maca, rica em nutrientes e extremamente saudável, pode ser usada de várias maneiras na cozinha. O pó também é ideal para implementar várias receitas de Maca. Não importa se é Maca vermelha, amarela ou preta - o pó pode ser usado, por exemplo, para criar excelentes receitas de Maca na forma de sobremesas. Gostaria de experimentar e experimentar deliciosas receitas de maca? Em Magnesium-Quelle.ch você encontrará maca em pó em todas as três variedades. Claro, sempre em qualidade particularmente alta. Encomende o seu pó de Maca hoje.